BROOD

Wij specialiseren ons in dagelijks brood, en zijn dan ook elke werkdag open.
Het assortiment is zeer uitgebreid en alle broden zijn dagelijks beschikbaar.

Wist je dat ronde broden op de stenen vloer van de oven gebakken worden? Daardoor krijgen ze een typische smaak, enkel terug te vinden bij je ambachtelijke bakker.

Naast al deze variaties in brood, maken we uiteraard ook tal van kleine broodjes, die ook perfect matchen bij de kaasplanken.
Allerlei kleine pistoleetjes (wit, bruin, meergranen, sesam, maanzaad,…), stokbrood, zachte en krokante broodjes,…
Speciale verzoeken kunnen altijd op bestelling (met nootjes, vijgen, abrikozen, rozijnen, muesli, veenbessen,…).

Specialiteit op zaterdag: ronde pistolets op vloer gebakken!

WIT ROND

IMG_2056

Wit brood op vloer gebakken.

WIT BAKJE

IMG_2072

Wit brood in een vorm, kan ook gebruikt worden om te toasten.

BRUIN ROND

IMG_2064

Bruin brood op vloer gebakken.

BRUIN BAKJE

IMG_2071

Bruin brood in een vorm, kan ook gebruikt worden om te toasten.

VOLKOREN

volkoren

Grof gemalen, donker tarwe brood, rijk aan vezels en eiwitten, arm aan verzadigde vetten.

MULTIGRANEN

meergranen

Rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Een unieke combinatie van 6 granen en 4 zaden.

ZWARTE WOUD

zwartewoud

Zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Zwarte Woud bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Bron van eiwit en vezels, verlaagd zoutgehalte.

MAYA

maya

Knapperig wit meerzadenbroodje met heel veel zonnebloempitten, maar ook lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Ook kinderen zijn er verzot op!

CRUNCHY

crunchy

Stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, spelt en soja. Ze worden aangevuld met lijnzaad, rode en gele gierst, zonnebloempitten en pompoenpitten.

OERGRANEN

oergranen

Meergranenbrood met als basis spelt.
Met een selectie van 9 granen en zaden keren we terug naar vroeger. Een uitzonderlijk samenspel van zowel gekende als vergeten ingrediënten. Het resultaat is een eerlijk puur brood met een unieke samenstelling en smaak.

SPELTVOLKOREN

spelt

Een rustiek en aromatisch 100% volkoren speltbrood. Spelt is een krachtige graansoort met een hoge voedingswaarde. Spelt bevat net als tarwe gluten, maar deze zijn van een andere samenstelling. Spelt is licht verteerbaar en is een bron van vitamine E, B en mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor.

HAVERBROOD

haver

Een heerlijk en compact bruin brood, rijk aan haverzemelen. Bevat 10% havervlokken en 27% haverzemelen. Haver is een oergraan met langzame suikers, veel vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en caroteen.

BRUIN BROOD ROZIJNEN

bruin brood rozijnen

Stevig bruin brood, boordevol rozijnen. Topper bij kaas!

NOTENBROOD

notenbrood

Donker bruin broodje met walnoten. Heerlijk bij kaas!

SESAMBROOD

sesam

Rijk gevuld, licht meergranenbrood met sesamzaad, tarwebloem, moutvlokken, zemelen, zonnebloempitten, soja en lijnzaad.

leen@santybroodenkaas.be – 056/21 46 89 – Rekkemsestraat 177, 8510 Marke – BTW BE 0526.751.570 – Powered by Hvweb.be